La famiglia Garbin ha intrapreso con successo la professione della ristorazione da oltre due generazioni. Nel trascorrere degli anni hanno avuto modo di creare rapporti di reciproca stima con giornalisti e con personaggi del cinema, della televisione e dello sport.

Nella cornice romantica e internazionale di Venezia Locanda Portegrandi accoglie i suoi ospiti in una atmosfera dove non viene mai a mancare l'attenzione alla spontaneità dei modi. Una atmosfera accogliente dove lasciarsi sedurre dal cibo, dalla originalità dei piatti e dalla cura nelle presentazioni.
Un luogo speciale, spazio narrativo per le sensazioni.

Nella freschezza degli ingredienti, nella qualità dei pesci dell'Adriatico si può ritrovare il profumo del mare e degli orti della laguna, il valore cosmopolita della naturalezza, il piacere di una nuova, ricercata semplicità.

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